ぐんけい本店 – おしながき・夜
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アレルギー物質表示：
・・・卵 
・・・乳 
・・・小麦 
・・・そば 
・・・落花生
焼き
新鮮なみやざき地頭鶏を網に乗せ、赤々とした炭火で豪快に焼き上げる。
炭の香りをじっくりとなじませ、絶妙の焼き上がりを見極める熟練の技。
お得な組み合わせ
| プレミアムもも焼き組み合わせ ・もも焼き（300g）（トッピングゆずこしょう） ・むねみたたき ・大手羽炙り焼き（2本盛） |
3,000円 （税込3,150円） |
| ブレンド焼き組み合わせ・ブレンド焼き（300g）（トッピングゆずこしょう） ・むねみたたき ・大手羽炙り焼き（2本盛） | 2,670円 （税込2,803円） |
| むねみ焼き組み合わせ・むねみ焼き（300g）（トッピングゆずこしょう） ・むねみたたき ・大手羽炙り焼き（2本盛） | 2,260円 （税込2,373円） |
| やわらかいのにはずむ歯ごたえ プレミアムもも焼き   |
大（400g）・・・2,480円（税込2,604円） 中（300g）・・・1,900円（税込1,995円） 小（200g）・・・1,330円（税込1,396円） |
| ももの旨みとむねみの旨みを両方楽しめる ブレンド焼き |
大（400g）・・・2,000円（税込2,100円） 中（300g）・・・1,570円（税込1,647円） 小（200g）・・・1,090円（税込1,144円） |
| ヘルシーでやわらかい！ むねみ焼き |
大（400g）・・・1,530円（税込1,606円） 中（300g）・・・1,140円（税込1,197円） 小（200g）・・・・・ 800円（税込 840円） |
| 選べるトッピング | ||
 当店オリジナル ゆずこしょう ・・・50円（税込52円） |
 とろ～りバターとピリットペッパー バターペッパー （大）・・・120円（税込126円） （中）・・・90円（税込94円） （小）・・・60円（税込63円） |
 シャキシャキネギがたまらない ネギ柚子マヨ （大）・・・200円（税込210円） （中）・・・150円（税込157円） （小）・・・100円（税込105円） |
 シャキシャキネギと とろ～りバターがコラボ ネギバタペ （大）・・・200円（税込210円） （中）・・・150円（税込157円） （小）・・・100円（税込105円） |
 ゆずと博多明太が絶妙マッチ ゆず明太 ・・・400円（税込420円） |
|
技
一般に知られている手羽に比べて3倍も大きく、しかも、野生に近い状態で飼育されているため、余計な脂身が少ない。天然塩だけの味付けで素材をそのまま活かしたシンプルな味わい。
食べやすさの秘密は、肉の捌きの技にあり。
| 驚きの大きさ！ 大串焼き ・ももねぎま串 ・ズリ串 ・むねみ串 ・レバ串 ・皮串 ・テール串 |
各480円 （税込504円） |
| 大手羽炙り焼き（2本盛） |
600円（税込630円） | ハーフサイズ：350円（税込367円） |
| 大手羽から揚げ（2本盛） |
600円（税込630円） | ハーフサイズ：350円（税込367円） |
| せせり炙り焼き |
600円（税込630円） |
鮮
自家牧場ならではの新鮮さ。だから旨みたっぷりのお刺身。
| よくばりなむね、ズリ、ささみの三点盛 お刺身三点盛 |
1,300円 （税込1,365円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 900円（税込945円） |
| 出会えればラッキー、幻の肝 幻白肝刺身 |
1,050円 （税込1,102円） |
|
| 噛めば噛むほど旨みが広がる！ プレミアムももたたき |
880円 （税込924円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 530円（税込556円） |
| 大人気！少々お時間いただきます レバー刺身 |
760円 （税込798円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 500円（税込525円） |
| 新鮮だからできるこの旨さ むねみ刺身 |
670円 （税込703円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 440円（税込462円） |
| やわらかくて大人気 ささみ刺身 |
670円 （税込703円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 440円（税込462円） |
| コリコリ食感がたまらない 砂ズリ刺身 |
670円 （税込703円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 440円（税込462円） |
| 特製ポン酢でどうぞ むねみたたき |
640円 （税込672円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 380円（税込399円） |
菜
| むねみのタタキが入ったサラダ。特製マヨドレで！ ぐんけいサラダ |
670円 （税込703円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 400円（税込420円） |
| 温泉たまごと生ハムがピッタリ！チーズもたっぷり！ 生ハムのシーザーサラダ |
670円 （税込703円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 400円（税込420円） |
| ちょっぴりピリ辛大人の味 じとっこの韓国風さらだ |
650円 （税込682円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 390円（税込409円） |
| もちろんキューリは宮崎産！特製柚子ポンでどうぞ！ きゅうりと海藻のサラダ |
620円 （税込651円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 370円（税込388円） |
| こだわりの豆腐と新鮮な野菜を堪能ください！ 野菜と豆腐のさらだ |
620円 （税込651円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 370円（税込388円） |
| 宮崎産レタスと厳選甘トマト レタスとトマトのさらだ |
550円 （税込577円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 330円（税込346円） |
早旨
| こだわりのお漬け物をどうぞ | お漬け物盛り合わせ | 480円（税込504円） |
| ゆずの香りが決め手 | ゆずモロミ胡瓜 | 420円（税込441円） |
| 身体をキレイにしてくれる美味しい味方 | もずく酢 | 320円（税込336円） |
| 鶏皮をさっぱりといかがですか？ | 鶏皮ぽん酢 | 380円（税込399円） |
| くせになる食感は定番の味 | たこわさび | 290円（税込304円） |
| ビールのおつまみにはかかせない | 枝豆 | 290円（税込304円） |
味
素材は新鮮なみやざき地頭鶏、県内産のしいたけ、県内産の野菜、調味料のみそやしょうゆも宮崎産のモノを使用。南国宮崎に合うぐんけいの味をお楽しみ下さい。
| 大人気！！大人も子供も大好き！ 温玉つくねハンバーグ |
800円（税込840円） |
| 軽く炙って上品に仕上げました 炙りカルパッチョ |
670円（税込703円） |
| 人気のレバニラにもやしをプラス！ シャキシャキもやしのレバ炒め |
650円（税込682円） |
| 秘伝のタレが旨さを引き立てる自慢の逸品 つくね串秘伝のタレ焼き（2本） |
600円（税込630円） |
| みやざき地頭鶏のしょうが焼き ちきんジンジャー |
570円（税込598円） |
| 昔ながらの作り方を守っています 秘伝の唐揚げ |
570円（税込598円） |
| ささみ使用でやわらかくジューシーに仕上げました ちきん南蛮 |
570円 （税込598円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 340円（税込357円） |
| パリッと歯ごたえ、噛みしめるほどにジューシー！ みやざき地頭鶏のあらびきウィンナー |
550円 （税込577円） |
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| ぐんけい自慢のダシが決めて！ 揚出しもち |
500円 （税込525円） |
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| ぐんけい自慢のダシが決めて！ 揚出し豆腐 |
500円 （税込525円） |
| サックリころもにとろ～りクリームが美味しい きのこと鶏のクリームコロッケ |
530円（税込556円） |
| プリプリテールにニンニクたっぷり！ テールスタミナ揚げ |
480円（税込504円） |
| とり皮をパリパリに揚げてみました とり皮揚せんべい |
480円（税込504円） |
| おいしい豆腐に薬味をたっぷり！ 冷豆腐 |
330円（税込346円） |
みやざき地頭鶏の珍味
| 一度食べたらやみつき！？ | 鶏ゆっけ |
480円（税込504円） |
| 絶妙の珍味！是非御賞味あれ！ | レバーしおから |
460円（税込483円） |
| 日本人のこころ | ささみのおくら納豆和え | 420円（税込441円） |
米
日向大地の恵 みやざき太陽米
化学肥料・化学合成農薬は一切使用せず、宮崎の資源を有効利用した循環型農業で育んだお米は、宮崎の大地・太陽・空・海・水・心の味。
| 奄美大島の郷土料理をぐんけい流にアレンジ 鶏飯 |
680円 （税込714円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 400円（税込420円） |
| 鶏だし、山だしたっぷり ぞうすい |
680円 （税込714円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 400円（税込420円） |
| 宮崎の郷土料理・あったかご飯に冷たい出し汁を！ 冷汁ぶっかけ飯 |
650円 （税込682円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 390円（税込409円） |
| 鶏の一番おいしいところから出汁を引き出しました うどん |
550円 （税込577円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 350円（税込367円） |
| 鶏の一番おいしいところから出汁を引き出しました そば |
550円 （税込577円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 350円（税込367円） |
| なんだか懐かしい具だくさんのおみそ汁 とり汁 |
300円 （税込315円） |
| 宮崎産高級米・みやざき太陽米を使用 おにぎり（2個） |
400円 （税込420円） |
ハーフサイズ・・・・・・ 200円（税込210円） |
| 宮崎産高級米・みやざき太陽米を使用 白飯 |
250円 （税込262円） |
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| みやざき太陽米を大盛りでどうぞ 白飯大盛り |
380円 （税込399円） |
| しっかりと出汁のとれた好評の一品 ぐんけいの鶏ガラスープ 食後のサービスにお出し致します。 |
| デザート | |
 日替わりで数種類を取りそろえております。 アイスクリーム各種 ・・・350円（税込367円） |
 もっちり食感となめらかアイスのハーモニー もちアイス ・・・350円（税込367円） |
 さっぱり柚子のプルプルゼリー ゆずゼリー ・・・280円（税込294円） |
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ぐんけい堪能コース（2名様より・要予約）
| てげてげコース | お一人様2,500円（税込2,625円） |
 |
・みやざき地頭鶏のお通し ・店長のおまかせサラダ ・プレミアムもも焼き（100g） ・むねみたたき ・おまかせ揚げ物2品盛 ・ぐんけいぞうすい ・お漬物セット ・おまかせデザート ※お通し・サラダ・デザートは日によってメニューが変わりますので、アレルギー表示をしておりません。 必要の際はスタッフにお尋ねください。 |
| いっちゃがコース | お一人様3,000円（税込3,150円） |
| ・みやざき地頭鶏のお通し ・新鮮野菜のおまかせサラダ ・プレミアムもも焼き（150g） ・みやざき地頭鶏のお刺身2点盛 ・むねみの一口南蛮 ・大手羽から揚げのハーフカット ・みやざき地頭鶏の混ぜご飯おにぎり ・おまかせデザート ※お通し・サラダ・デザートは日によってメニューが変わりますので、アレルギー表示をしておりません。 必要の際はスタッフにお尋ねください。 |
 |
| ぐんけいコース | お一人様3,500円（税込3,675円） |
 |
・みやざき地頭鶏のお通し ・コース限定！ぐんけいおまかせサラダ ・プレミアムもも焼き（150g） ・みやざき地頭鶏のお刺身3点盛 ・ぐんけい生春巻き ・つくね串秘伝タレの炙り焼き ・〆物人気No.1！鶏飯or冷汁 ・おまかせデザート ※お通し・サラダ・デザートは日によってメニューが変わりますので、アレルギー表示をしておりません。 必要の際はスタッフにお尋ねください。 |
飲
| ぐんけいの「とりあえず」はこだわりのプレミアム！ ビール（ザ・プレミアム・モルツ） サントリーが認めた樽生達人の店認定 |
瓶ビール（中瓶）・・・600円（税込630円） 樽生ビール（中ジョッキ）・・・530円（税込556円） |
| ぐんけいの炭火焼きにはコレ！ ぐんけい庄三郎（25度） |
4合・・・2,000円（税込2,100円） 1合・・・ 550円（税込 577円） |
| 鶏料理にベストマッチ！ CHボーモン CHATEAU BEAUMONT 果実味のあるバランスのとれた風味が特徴の フランス産赤ワインです。 |
4,300円（税込4,515円） |
| さっぱり系の飲み物がほしい時はオススメ！ ぐんけいサワーゆず |
480円（税込504円） |
飲み放題（120分） ※飲み放題はコースをご注文のお客様のみの対応です。
| Aコース 生ビール（プレミアムモルツ）／焼酎各種（霧島、黒霧島、木挽、木挽黒ラベル、橘）／酎ハイ各種／カクテル各種／ソフトドリンク各種／割り物 |
お一人様1,500円（税込1,575円） |
| Bコース ソフトドリンク各種／ノンアルコールカクテル各種 |
お一人様800円（税込840円） |
アレルギー物質表示： ・・・卵 ・・・乳 ・・・小麦 ・・・そば ・・・落花生